Loimulohi-salaatti

MIkko Karvonen

4 Annosta

20 minuuttia

Reseptiin käyvät kalalajit: Lohi, Kirjolohi

Raaka-aineet:

  • 250 g Hätälän loimu- tai lämminsavulohifileetä
  • 2 ruukkua vihreää salaattia
  • 100 g pakastepapuja
  • ½ kurkkua
  • ½ rasiaa kirsikkatomaatteja
  • 1 ruukku sitruunamelissaa
  • 2 kananmunaa
  • 2,5 rkl sitruunamehua
  • 0,7 dl öljyä
  • 1 rkl sinappia

Ohjeet:

Keitä pavut ja kananmunat. Pese ja leikkaa muut ainekset. Pieni loimulohifilee ja lohko kovaksi keitetyt kananmunat. Sekoita ainekset keskenään.

Kastikkeen valmistus: Sekoita kastikeainekset erilliseen astiaan. Sinapin määrä kannattaa tarkistaa maistelemalla. Hienonna sitruunamelissa. Sekoita puolet kastikkeeseen ja loput sellaisenaan salaatin sekaan.

Mukava tietää:

Sitruunamelissan sijasta voit käyttää myös tuoretta tilliä. Salaattiin sopivat myös paahdetut seesamin- tai auringonkukansiemenet.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet

Loimulohi-salaatti

MIkko Karvonen

4 Annosta

20 minuuttia

Reseptiin käyvät kalalajit: Lohi, Kirjolohi

Raaka-aineet:

  • 250 g Hätälän loimu- tai lämminsavulohifileetä
  • 2 ruukkua vihreää salaattia
  • 100 g pakastepapuja
  • ½ kurkkua
  • ½ rasiaa kirsikkatomaatteja
  • 1 ruukku sitruunamelissaa
  • 2 kananmunaa
  • 2,5 rkl sitruunamehua
  • 0,7 dl öljyä
  • 1 rkl sinappia

Ohjeet:

Keitä pavut ja kananmunat. Pese ja leikkaa muut ainekset. Pieni loimulohifilee ja lohko kovaksi keitetyt kananmunat. Sekoita ainekset keskenään.

Kastikkeen valmistus: Sekoita kastikeainekset erilliseen astiaan. Sinapin määrä kannattaa tarkistaa maistelemalla. Hienonna sitruunamelissa. Sekoita puolet kastikkeeseen ja loput sellaisenaan salaatin sekaan.

Mukava tietää:

Sitruunamelissan sijasta voit käyttää myös tuoretta tilliä. Salaattiin sopivat myös paahdetut seesamin- tai auringonkukansiemenet.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet

Loimulohi-salaatti

MIkko Karvonen

4 Annosta

20 minuuttia

Reseptiin käyvät kalalajit: Lohi, Kirjolohi

Raaka-aineet:

  • 250 g Hätälän loimu- tai lämminsavulohifileetä
  • 2 ruukkua vihreää salaattia
  • 100 g pakastepapuja
  • ½ kurkkua
  • ½ rasiaa kirsikkatomaatteja
  • 1 ruukku sitruunamelissaa
  • 2 kananmunaa
  • 2,5 rkl sitruunamehua
  • 0,7 dl öljyä
  • 1 rkl sinappia

Ohjeet:

Keitä pavut ja kananmunat. Pese ja leikkaa muut ainekset. Pieni loimulohifilee ja lohko kovaksi keitetyt kananmunat. Sekoita ainekset keskenään.

Kastikkeen valmistus: Sekoita kastikeainekset erilliseen astiaan. Sinapin määrä kannattaa tarkistaa maistelemalla. Hienonna sitruunamelissa. Sekoita puolet kastikkeeseen ja loput sellaisenaan salaatin sekaan.

Mukava tietää:

Sitruunamelissan sijasta voit käyttää myös tuoretta tilliä. Salaattiin sopivat myös paahdetut seesamin- tai auringonkukansiemenet.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet