Lipeäkalalaatikko

Kokki: Hätälä Oy Kuva: Merja Ruotsalainen

Reseptiin käyvät kalalajit: Lipeakala

Raaka-aineet:

1 pussi Lipeäkalaa

6 - 7 perunaa

1 - 2 sipulia

2 rkl voita

nippu ruohosipulia

1 tl mustapippuria 

ripaus muskottipähkinää

Munamaito:

2 munaa

4 dl kahvikermaa

1/2 tl yrttisuolaa

1/4 tl valkopippuria

Vuoan voiteluun ja ruoan pinnalle: voita tai margariinia

Ohjeet:

Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Voitele uunivuoka. Kuullota sipuliviipaleet pannussa, voissa. Levitä vuoan pohjalle kerros perunaviipaleita ja kerros kuullotettua sipulia. Levitä sipulin päälle kerros kalaa ja sirota pinnalle mustapippuri, muskottipähkinä ja silppua ruohosipulia. Lado päällimmäiseksi perunaviipaleita. Sekoita munamaito ja kaada ainesten päälle. Pudota pinnalle voinokareita. Kypsennä paistos uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet

Lipeäkalalaatikko

Kokki: Hätälä Oy Kuva: Merja Ruotsalainen

Reseptiin käyvät kalalajit: Lipeakala

Raaka-aineet:

1 pussi Lipeäkalaa

6 - 7 perunaa

1 - 2 sipulia

2 rkl voita

nippu ruohosipulia

1 tl mustapippuria 

ripaus muskottipähkinää

Munamaito:

2 munaa

4 dl kahvikermaa

1/2 tl yrttisuolaa

1/4 tl valkopippuria

Vuoan voiteluun ja ruoan pinnalle: voita tai margariinia

Ohjeet:

Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Voitele uunivuoka. Kuullota sipuliviipaleet pannussa, voissa. Levitä vuoan pohjalle kerros perunaviipaleita ja kerros kuullotettua sipulia. Levitä sipulin päälle kerros kalaa ja sirota pinnalle mustapippuri, muskottipähkinä ja silppua ruohosipulia. Lado päällimmäiseksi perunaviipaleita. Sekoita munamaito ja kaada ainesten päälle. Pudota pinnalle voinokareita. Kypsennä paistos uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet

Lipeäkalalaatikko

Kokki: Hätälä Oy Kuva: Merja Ruotsalainen

Reseptiin käyvät kalalajit: Lipeakala

Raaka-aineet:

1 pussi Lipeäkalaa

6 - 7 perunaa

1 - 2 sipulia

2 rkl voita

nippu ruohosipulia

1 tl mustapippuria 

ripaus muskottipähkinää

Munamaito:

2 munaa

4 dl kahvikermaa

1/2 tl yrttisuolaa

1/4 tl valkopippuria

Vuoan voiteluun ja ruoan pinnalle: voita tai margariinia

Ohjeet:

Kuori ja viipaloi perunat ja sipulit. Voitele uunivuoka. Kuullota sipuliviipaleet pannussa, voissa. Levitä vuoan pohjalle kerros perunaviipaleita ja kerros kuullotettua sipulia. Levitä sipulin päälle kerros kalaa ja sirota pinnalle mustapippuri, muskottipähkinä ja silppua ruohosipulia. Lado päällimmäiseksi perunaviipaleita. Sekoita munamaito ja kaada ainesten päälle. Pudota pinnalle voinokareita. Kypsennä paistos uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia.

HAE RESEPTEJÄ HAKUSANALLA:

Suosittele

Reseptiin liittyvät tuotteet