Remoulade-kastike
(21)Arvioi resepti tähdillä
Ladataan...Ainekset
1 dl majoneesia, tai kevennä laittamalla puolet ranskankermaa
2 rkl suolakurkkua pilkottuna pieneksi
½ salottisipulia
hienonnettuja yrttejä, kuten persilja, ruohosipuli, rakuuna, jne.
1 rkl valutettua kaprista
hieman anjoviksen lientä
Valmistus
Sekoita ainekset keskenään ja anna mausta jonkin aikaa ennen tarjoilua.
