Hätälä käyttää lohituotteissaan vain parasta Pohjois-Norjan lohta, kirkasvetisissä vuonoissa kasvatettua. Matka Pohjois-Norjasta Hätälän tehtaalle Ouluun kestää nopeimmillaan vain 8–12 tuntia. Perillä tuoreet lohet fileoidaan ja trimmataan huippunopeudella tarkalla linjastollamme.

Valitsemme kaikki norjalaiset kalantoimittajamme huolella ja käymme auditoimassa heidän toimintansa, ja kotimaiset luonnonkalat ostamme ammattitaitoisilta suomalaisilta kalastajilta, joista useimmat ovat pitkäaikaisia yhteistyökumppaneitamme. Siksi voimme olla varmoja siitä, että kaikki hankkimamme kala täyttää Hätälän korkeat laatuvaatimukset. Ja siksi sinä voit olla varma siitä, että valitessasi Hätälän tuotteen saat lautasellesi aina kalasta puhtaasi parasta.